NPO法人 全国生産者会「結」
| 第7期 | 九州地方 | ひと/地域/教育 | NPO法人 |
全国生産者会「結」は、「人から風土（環境）→food（食）→職」をテーマに、自然との共生の理念のもと、地域住民及び農業生産者と消費者に対して、地域交流を通して「食・環境」への関心を高めます。また、安全で安心な作物の生産者育成、消費者からの支援の拠点としての役割を担っています。廃屋を整備した農業体験宿泊施設・食育レストランの運営を通して農村地域社会の回復を目指すプロジェクトを行い、消費者と生産者が連携し「食と環境」をテーマに消費者と生産者の距離を近づける「結」の社会を形成することを目指します。
ap bankは、廃屋の改修費費用等設備資金として融資しました。
| プロジェクト名 | 農村地域社会の絆の回復 |
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| 所在地 | 鹿児島県鹿屋市 |
| サイト | http://nature-yui.or.jp/ |
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2010年秋期プロジェクト報告
2011.02.04
2010年は、融資をして頂きましたレストランホテル「森小休（しんこきゅう）」を拠点に「食育」「環境」「国際交流」など、地元の方々との連携を図りながら様々なイベントを行いました。2010年2月には豚の解体からソーセージ作りまでを行う恒例のイベント「マタンサファミリア」を開催し、地元の方々以外に遠路東京からも多数参加をして頂き、命を「食べること」のありがたさを皆で体感しました。
