ap bankにご支援いただいた昨年の新店舗への移転から1年。この1年には本当に様々な変化が見られました。そんな変化のひとつをご紹介したいと思います。

昨年秋から今年に入って、ウェディングやパーティーのご利用でお問い合わせをいただく機会が増えてきました。以前からカフェスローを気に入ってくださっていた方、また新たにカフェスローと出会った方など、様々なご縁からご利用いただいております。

カフェスローには、カフェウェディングやレストランウェディング、貸切パーティーを開催しているお店のような、パーティー用の一般的な設備は揃っていません。ですが、そのような設備以上に、店内の藁と土が織り成すやさしい広々とした空間、大きな窓から見える木々や畑、窓から入り込む風など、この気持ちいい空間を気に入ったとおっしゃられてお問い合わせを多くいただきます。

また、私たちの提供する、地場の元気な野菜をたっぷり使って、素材の味とユニークなアイデアを活かしたお食事、お飲物を大切な方々に召し上がっていただきたいと希望されるお客様も多いようです。パーティーのメニューは、キッチンスタッフが直接お客様とお話し、イメージをお聞きして立てさせていただいています。

ひとつひとつ、じっくりと手作りさせていただくため、頻繁にはお受けすることは難しいのですが、これからも、このいろんないのちの呼吸が聞こえるようなカフェスローの空間と共に、じんわりと幸せな空間を作っていければ幸いです。