4月21日（水）発売のap bank fes '09のDVD、Live & Documentary DVD「Bank Band with Great Artists　ap bank fes '09」の最新情報がアップされました！

収録予定楽曲もついに発表！
お気に入りのあの曲は入っているのでしょうか？

詳細はリリース情報を今すぐチェック！

第1期融資先のえこふぁーむさんが主催するイベント「マタンサファミリア　豚一頭まるごと料理する（命の食べ方）」に参加してきました。

えこふぁーむさんは、人の手が入らず荒れてしまった森林や畑に豚を放牧し、豚の開墾能力によって地力を回復させて、自然の姿にその土地を戻す活動をされています。

そして、しっかり働いてくれた豚は食肉として私たちの口に入ります。（kurkku kitchenにてよくえこふぁーむさんの豚を食べますが、とてもおいしいです。）

そんなえこふぁーむさんのイベントでは、かわいい豚たちがいきいきと開墾を行う姿を見ることができます。

長年ほったらかしにされて、竹が生えてしまった耕作放棄地に豚を放つと、豚たちは自由に歩き回り、根っこをほじって噛み切っていきます。

竹は切るのも大変ですが、地面の下には根っこが張り巡らされてしまうため、その処理が一番大変だといいます。

でも、豚たちは楽しそうに土をほじり、開墾を行っていきます。豚を放して１年経った場所も拝見しましたが、「本当にここに竹が生えていたの？」と思うくらいに平地になっています。（豚ってすごい）

えこふぁーむさんの豚は広々としたところで、楽しそうに生きていました。

そんな彼らを「食べる」ということについて、生きているところを見たからこそ、より感謝の念をもちたいと思います。

以前、ある自治体の教育委員会に勤める友人が話してくれた、ある小学校であった実話を思い出しました。

小学校の教師が、給食の時間に「いただきます。と言ってから食べましょう」と生徒に言ったところ、後日その生徒の親が「なんで給食費を払っているのにいただきますって言わないといけないの？　やめさせてください！」と言って怒ってきたそうです。

「いただきます」という言葉は、単にお金の話ではないのだとその親に伝えたいです。食べ物自体、食べ物を育ててくれた人、料理をしてくれた人、お肉や野菜を育ててくれた自然の恵みに感謝して「いただきます」という言葉があるのだと思います。

（kana）

先日、アカデミー賞長編ドキュメンタリー映画賞を受賞したフラニー・アームストロング監督の「THE AGE OF STUPID」の試写会に行ってきました。

試写会なのであまり内容にはふれられないのですが、とても考えさせられる映画で、別の世界のことではなく自分のことなのだと感じさせる力強さがある作品でした。

３月から全国の映画館で順に公開されるとのことなので、ぜひ見に行ってみてください。

さて、今回とりあげたいのは、その試写会で配布されていた折りたたまれたカタログです。表紙には「地球の気温が４℃上昇した場合の影響」とあります。

開いてみると、中には世界地図が配されていて、各地の温度変化と環境の変化が書き込まれています。

言葉で温暖化といわれてもイメージしにくいですが、こうして見せられるととてもわかりやすいですね。平均で４℃といってもあくまで平均なので、場所によっては４℃をはるかに超えて気温上昇が起こります。アメリカやロシアの中部より北は+７℃以上、さらに北上すると、+10℃を超えてきます。

そして、私たちが住む日本はどうかというと、本州で+5℃、北海道だと+6℃とあります。暑さに強い方なら、これくらいだったら何とかなると思ってしまうかもしれませんが、そこで起こる環境変化を見るとかなりショッキングなことが書かれています。

「熱帯低気圧はさらに強く、破壊的になる可能性があります。世界の人口は特に沿岸地域で大きく増加します。海面の上昇はこれらの地域でサイクロンやハリケーンによる損害、高潮にうよるインフラの崩壊や生命の損失などが一層大きくなることを示唆します。サイクロンの大きな災害において、主たる死因は高潮による洪水です。」

ここですべてを紹介すると長くなってしまうので身近な日本のことを書きましたが、世界の各地ではさらに深刻な変化も起こるようで、結局はすべてひとつの地球上で起こる変化なのです。

今回いただいた地図の日本語版は駐日英国大使館で発行しているようなのですが、英語版はウェブサイトでも確認できるので、ぜひアクセスしてみてください。

（ei）

ハイチ地震救済支援イベント
"ON A NIGHT LIKE THIS for HAITI"の、
インターネットライブ中継が決定しました。

ON A NIGHT LIKE THIS for HAITI 特設サイトでの
ストリーミング配信（Windowsのみ）による、
課金型の生中継となります。

このイベントにおける収益は、ap bankを通じて
ハイチ地震被災地復興支援のために使われます。

インターネットライブの日程、チケット料金、
チケット販売期間などの詳細は、
ON A NIGHT LIKE THIS for HAITI 特設サイト
をご確認ください。

※ 本公演の通常チケットはおかげさまで完売いたしました。

2009年7月18日～20日に
つま恋で開催されたap bank fes ’09。

そのライブ＆ドキュメンタリーDVDが、
2010年4月21日（水）に発売されます！

決してほかでは見ることのできない、
豪華アーティストとの夢の競演が、
ぎゅっと詰まったDVDです！
ご期待ください！

詳細はリリース情報をご覧ください！

ハイチ救援募金イベントの開催が決定しました。
このイベントにおける収益は、ap bankを通じて、ハイチ地震被災地復興支援のために使われます。

イベントタイトルは、
"ON A NIGHT LIKE THIS for HAITI"

我々日本に暮らしている者には何の変哲もない1日、
でもハイチでは多くの苦しみがある。
我々にとっては平凡な『夜』にあえて何かを起こそう。

というメッセージが込められています。

小林武史による開催宣言、その他詳細は、
"ON A NIGHT LIKE THIS for HAITI" スペシャルサイトにてご確認ください。

2月3日の節分の日。
　
ap bank事務所でも豆まきをしましょうか
と話をしていたところ、
どうせなら買うのではなく、
自分たちで作ってみよう、と
山形の有機農家さんから以前いただいた、
在来種の大豆を炒ってみることに。

しかし、大豆を炒ったことのある経験者はゼロ……。
インターネットで調べつつ、チャレンジ！

まずは、お湯で固い豆をふやかします。

お湯を入れた直後はこんなかんじ。
しわしわになった！

これでしばらく、放置します。
すると、、

おーー！豆が水を吸ってふっくらとしています。

この時点でちょっと味見。
やわらかくて食べれるのですが、
まだかなりエグみがあります。

これを、
キッチンペーパーの上にならべて
またしばらく放置。

水分を取ります。

そして、
フライパンで炒る！！

しかし、水分も抜けきれていないので、
ジュージュー音がするし、
これはだいぶ時間がかかりそうだなーー
と思っていたら、
スタッフのひとりが
電子レンジを使うと早いらしい！
との情報を発見！

早速、紙（水分を吸い取ってくれるので）で箱を作り、
それに入れて……

レンジでチン！！

ふかふかになりましたー。
確かに水分が抜けてる！
皮もむけてきてる！

よし、ラストスパート！！
炒る！

実は結構重いんです。
がんばれ！！！
（私は撮影係……）

できあがりーーー！
焦げ目がいい感じです。
ふっくらとしておいしい！！

焦がし醤油と、
塩で炒めたのもつくってみました。
こちらもイケル！！

本当は豆まきが目的だったのですが、
もったいなくてまけず……。

そして、おいしくって
歳の数以上に食べて……。

本来の節分の行事とは
少し違うことになってしまったけれど、
おいしかったので、
まっいいか！

行事にかこつけて
今までやったことのないことに
チャレンジするのも楽しいですね！

（shir）

天気のいい週末に
東京の農家さんの所へ
援農に行きました。

風の無い日。
ビニールハウスでの農作業。

外は３月の陽気で過ごしやすかったですが
ハウスの中は、まるでサウナの様でした。

そんな中、
コマツナの収穫後の片付けをしました。

↓ before

↓ after

残った葉は
トラクターですき込む（土の中に混ぜ込む）方法もある。

葉は土の中で発酵して、栄養分になるが
発酵する際には、熱が発生する。

しかし、すぐに種を蒔くと
発酵の熱で
種が発芽しにくくなってしまう事があるらしい。

完全に発酵するのを待って、熱が冷めてから
種まきをすればいいんじゃない？

と思うかもしれないが、

農地の狭い東京の農家では
ハウスを活かして
なるべく回数を多く栽培するのも一つの経営方法。

次の種まきを早くするためには
トラクターで葉をすき込むのではなく、
面倒でも手で集めるのだそうだ。

そんな手作業の後は
ブロッコリーの収穫。

大きくて、綺麗なブロッコリーを
沢山頂いて帰りました。

野菜の色の
自然なグラデーションに
いつも感激するばかりです。

（it）