kurkku（クルック）は、ap bankがコンセプトプロデュースしてスタートしたプロジェクト。「快適で環境にも良い未来に向けた暮らし」の実践の場です。

◆ 3つのレストランとカフェ

生産者の顔が見える食材に、薪や炭などの料理法にもこだわった、フレンチベースのレストラン「kurkku kitchen」、いつも変わらずおいしいコーヒーと料理がたのしめる「mother kurkku」、「新・医食同源」がコンセプトの、心にも体にもおいしい料理とお酒を楽しめるカフェレストラン「kurkku ３」を運営しています。

◆ オンラインショップ

作り手の気持ちが使い手の暮らしにきちんと届く、暮らしを気持ちよくする雑貨がそろうショッピングサイトです。また、「Food Relation Network東日本」として、東北地方の生産物を取り扱っています。